- Este curso ha pasado.
Bienestar Animal en la industria frigorífica
24 julio – 17:30 – 20:30 UTC-3
24 jul
1 sesión
3 horas totales
Online en vivo
Objetivo
El objetivo de este módulo es conocer como se trabaja en Bienestar Animal
en plantas frigoríficas de vacunos y aspectos claves del rol del encargado de
Bienestar Animal.
Contenido:
- Carga en el establecimiento
- Transporte de los animales
- Descarga en el frigorífico
- Manejo de los animales en corrales y tubo
- Ingreso de los animales al cajón de noqueo
- Insensibilización
- Maneo e izado
- Degüello
- Breve resumen reglamentación en Uruguay