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Buenas Prácticas Agrícolas de Global GAP versión 6

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8 noviembre 11:00 20:00 UTC-3

7 y 8 nov

2 sesiones

18 horas totales

Online en vivo

Objetivo del curso:

Brindar los conocimientos y herramientas sobre los requisitos para la correcta implementación del protocolo GlobalG.A.P.
Este curso contribuirá a que la empresa y los productores implicados alcancen los más altos niveles de calidad, inocuidad, seguridad e higiene laboral y medio ambiente bajo un esquema de buenas prácticas agrícolas reconocido GFSI.

Dirigido a :

Productores, responsables de producción, de manejo post cosecha, de protección integral de cultivos, de inocuidad y/o de calidad; técnicos agrícolas, agrónomos,
asesores y público en general relacionados a la producción primaria de frutas y hortalizas, e interesados en saber las últimas novedades sobre la situación de las distintas versiones del esquema GlobalG.A.P.

Temario:

  • Actualización de las regulaciones generales GLOBALG.A.P.
  • Versión IFA 6-GFS, Información General, B Reglas Generales y diferencias respecto a versiones anteriores IFA v5.3-GFS, 5.4-GFS y v5.2
  • Documentos de Normativa GLOBALG.A.P.
  • Requisitos aplicables a campo
  • Principios y Criterios