📌 Taller: Control de Insumos y Producto Terminado
Controlar adecuadamente insumos y productos terminados es un factor decisivo en el aseguramiento de la inocuidad. En este taller se analizarán prácticas para la gestión de materias primas, químicos, empaques y su almacenamiento y despacho.
📍 Información clave:
🕐 DURACIÓN: 2 horas
📆 FECHA: 1 de agosto de 2025
⌚ HORARIO: 15:00 a 17:00 h (GMT-3)
💻 MODALIDAD: Remoto sincrónico (Zoom)
📚 MATERIALES: Entregados por LSQA Academy vía online
📒 Contenido:
🔹 Control de insumos (productos químicos, aceites, lubricantes, gomas, materias primas, material de empaque, certificados) y producto terminado (almacenamiento, despacho, transporte)
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