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Auditorías de Inocuidad AlimentariaStart Date: 2025-10-30
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BPM: Buenas Prácticas en Industrias de Alimentos. Programa de Pre-requisitosStart Date: 2025-07-24
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End Date: 2025-06-20Leer más📌 Crear Cultura de Inocuidad Está comprobado que la única forma de asegurar que las personas hagan las cosas bien, aun cuando están bajo presión o cuando nadie las…
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Gestión de Inocuidad basada en Riesgos. Concepto del Programa de InocuidadStart Date: 2025-08-21
End Date: 2025-08-22Leer más📌 Gestión de Inocuidad Basada en Riesgos. Concepto del Programa de Inocuidad La demanda de alimentos, la evolución de las tecnologías y la producción en escala introducen constantemente nuevos…
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Gestión de No Conformes, Análisis de Causa Raíz y Plan de AccionesStart Date: 2025-10-16
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HACCP: Análisis de Peligros y Puntos Críticos de ControlStart Date: 2025-08-07
End Date: 2025-08-15Leer más📌 HACCP: Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control El objetivo del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), publicado en el Anexo 2…
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Introducción a los Sistemas de Gestión de Inocuidad AlimentariaStart Date: 2025-10-02
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Liderar Personas y Equipos para la InocuidadStart Date: 2025-11-06
End Date: 2025-11-06Leer más📌 Liderar Personas y Equipos para la Inocuidad La inocuidad alimentaria no depende solo de sistemas y procesos, sino también de las personas que los hacen realidad. Este curso…
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