curso
Bienestar Animal en la industria frigorífica
Programas: Bienestar Animal
El objetivo de este módulo es conocer como se trabaja en Bienestar Animal en plantas frigoríficas de vacunos y aspectos claves del rol del encargado de Bienestar Animal.
30 de julio
3 horas
17:30 a 20:30 h (GMT-3)
Online en vivo
Dirigido a:
Estudiantes o profesionales de carreras afines a Veterinaria, Agronomía, Técnicos Agropecuarios y Licenciados en Ciencias Agrarias.
Contenido:
Temario:
- Carga en el establecimiento
- Transporte de los animales»
- Descarga en el frigorífico
- Manejo de los animales en corrales y tubo
- Ingreso de los animales al cajón de noqueo
- Insensibilización
- Maneo e izado
- Degüello
- Breve resumen reglamentación en Uruguay