BPM: Buenas prácticas en industrias de alimentos. Programa de prerrequisitos
27, 28 jun 2 sesiones 8 horas totales Online en vivo Objetivos Recomendaciones Codex Alimentarius 2020Programas de prerrequisitos de inocuidad de los alimentos según ISO/TS 22002-1 para manufactura de alimentos: Documentación y registrosRequisitos legales Temario: