Equipamiento y diseño sanitario (flujo, exclusas, zoning, materiales a usar, equipos)
Fecha de inicio: 07 May 2026
Limpieza y sanitización (manual, CiP, verificación y validación)
Fecha de inicio: 08 May 2026
Servicios (aire y calidad aire según zonas, filtros, compresores, vapor y agua, requerimiento legal agua)
Fecha de inicio: 15 May 2026
Gestión de inocuidad basada en riesgos. Concepto del Programa de inocuidad
Fecha de inicio: 04 June 2026
Gestión de Laboratorio de Ensayos y Calibraciones según ISO/IEC 17025:2017
Fecha de inicio: 10 June 2026
