Taller estimación de la incertidumbre en métodos químicos
28 ago 1 sesión 3 horas totales Online en vivo
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Áreas de conocimiento específico
Bienestar Animal desde la perspectiva del consumidor
28 ago 1 sesión 3 horas totales Online en vivo Objetivo: Las certificaciones de bienestar animal están traccionadas por el consumidor. Son certificaciones que llevan una carga sentimental alta.Las directrices que guían a la OMSA en materia de bienestar de …
Crear cultura de Inocuidad
29 y 30 ago 2 sesiones 8 horas totales Online en vivo Objetivos Está comprobado que la única forma de asegurar que las personas hagan las cosas bien, aun cuando están bajo presión o cuando nadie las está mirando, es …
Taller estimación de la incertidumbre en métodos microbiológicos
3 set 1 sesión 3 horas totales Online en vivo
Taller estimación de la incertidumbre de las calibraciones
4 set 1 sesión 3 horas totales Online en vivo
Certificaciones en producción Ganadera
4 y 11 de set 2 sesiones 6 horas totales Online en vivo Objetivo: El objetivo principal de la certificación en producción ganadera fue ofrecer alos productores, una herramienta de comunicación para sus consumidores. Contenido:
Trazabilidad, reclamos y retiros del mercado
5 set 1 sesión 4 horas totales Online en vivo Temario:
Contaminación cruzada: Gestión de alérgenos y otros peligros
6 set 1 sesión 4 horas totales Online en vivo Contenido:
Asegurar la validez de los resultados
1 y 2 oct 2 sesiones 6 horas totales Online en vivo En el trabajo en el día a día en el laboratorio hay cuestiones que se nos pueden ir de control, cómo darnos cuenta de ello es nuestra preocupación. …
Diseñar el informe de resultados y la declaración de conformidad
8 y 9 oct 2 sesiones 6 horas totales Online en vivo Uno de los resultados principales del laboratorio es el informe de resultados. Este es el documento más importante de cómo le comunicamos a nuestros clientes y otros grupos …
Gestionar los materiales de referencia
15 oct 1 sesión 3 horas totales Online en vivo Los laboratorios deben demostrar la trazabilidad de sus mediciones. Una de las herramientas más valiosa es el uso de materiales de referencia cuando están disponibles. No es una tarea fácil …
Aprender de los problemas del laboratorio
22 y 23 oct 2 sesiones 6 horas totales Online en vivo Objetivos: Fortalecer los conceptos de no conformidad, las fuentes para su identificación y sobre los distintos tipos de acciones posibles, su seguimiento y medición de eficacia. Profundizar en …